一、化妆品配方工艺与技术？

化妆品配方最基础的有油、脂、蜡及其衍生物，这些是化妆品主要的基质原料，它在几种化妆品原料中占的比例较高，使用面最广。

油脂、蜡原料除了直接采用天然油脂精制获得外，还采用加水分解，加氢、高压氢化还原，醇解等化学反应，再经分馏、萃取、冷榨等精制工艺得到其各种衍生物。

二、酿造工艺和配方的区别？

1、倒过来酒瓶观察

把酒瓶倒过来摇晃，观察酒花变化，酒花密集且消失缓慢的是优质酒，酒花少消失较快的则为劣质酒。

2、闻一闻

酒发出清香的是优质酒，真正的好酒丰富的香气缓缓飘进鼻腔，最开始闻时有饭、粮香及复合陈年老酒香气，这种香气让人有馨香飘逸的感觉。发甜的是中档酒。发苦臭、邪杂味、糠味、窖泥臭和霉味等等异杂味的是劣质酒。

3、搓一搓

酒瓶打开以后，把酒倒在手中，用两手搓热，如果有粮食酒的糊味和粮食香味，即是粮食酒，而用粮食酒精勾兑或者粮食酒不够多的白酒是不会有糊味的。

4、空酒杯鉴定

将酒倒入酒杯中然后把酒倒出，闻空杯香而呛的是酒精勾兑酒，十分钟左右再闻酒杯无酒香味是酒精勾兑酒。有粮香味、酒香味、糟香味的是酿造酒，香气保留时间越久越浓酿造酒的含量就越高。

三、棉花糖配方和工艺？

所需原材料：

1、主料：（糖浆）水饴（玉米糖浆）95克、（糖浆）细砂糖75克、（糖浆）清水45克、吉利丁片12克、细砂糖22克、蛋清55克。

2、辅料：香草精、红色素。

第一步：先将吉利丁片用冰水泡软备用。

第二步：55g蛋清一次性加入22g细砂糖打发至中性发泡。

第三步：75g细砂糖、水饴、水倒入奶锅，加热煮至118度关火。

第四步：吉利丁片加入糖浆中搅匀。

第五步：然后在搅打好的蛋白霜中加入吉利丁糖液，再搅拌。

第六步：直到棉花糖糊浓稠、体积膨胀1倍左右。

第七步：加入适量香草精搅匀。

第八步：把棉花糖糊分出一小份，加入红色素调成粉色。

第九步：棉花糖糊分别装入裱花袋备用。

第十步：烤盘放入玉米淀粉铺平，用鸡蛋压出小窝。

第十一步：在淀粉窝里挤出猫爪的形状，静置20-30分钟凝固。

第十二步：在棉花糖表面撒上淀粉防粘。

第十三步：然后用筛子将棉花糖捞出来，抖去多余的淀粉即可

四、CBN砂轮配方和工艺？

陶瓷CBN砂轮的配方工艺，包括如下步骤：氧化聚乙烯蜡、3CBN磨料、铝矾土、黑刚石磨料、碳化锆、纳米蛭石粉、四硼化碳、偏苯三酸三辛酯、碳化硼微粉、工具钢粉、萘粒、天青石、硼砂置入混料机中，混和得砂轮混合料；将砂轮混合料倒入模具中，再将模具放入压机压制，同时加热模具，热压完毕后冷却至常温，得成品。

五、麻辣鱼调料的配方和工艺？

1、主料：黑鱼(300克）。

2、辅料：胡萝卜(50克）、西芹(50克）。

3、调料：姜（10克）、大蒜（20克）、大葱（30克）、辣椒（红、尖、干）（10克）、花椒（10克）、豆瓣（25克）盐（4克）、酱油（10克）、料酒（15克）、味精（2克）、鸡精（2克）、鸡粉（5克）、陈皮（3克）、醋（3克）、淀粉（玉米）（5克）、植物油（40克）、辣椒油（30克）。

4、乌鱼（黑鱼）宰杀后洗净切块，用盐、胡椒粉、料酒、干淀粉抓匀，再淋入少许植物油，装入盘中待用。

5、胡萝卜、西芹洗净切粒。

6、炒锅置火上，放入植物油烧热，下入姜片、蒜片、葱节爆香，再下入干辣椒、花椒、豆瓣。

7、炒出香味后，接着下入鱼头、鱼尾、鱼骨略炒，烹入料酒，倒入高汤，下陈皮、胡萝卜粒、西芹粒，鸡精调入酱油、鸡精、醋，煮出味时，打去料渣，留下的汤汁盛入味碟中。

8、红油入锅烧至七八成热，倒入一不锈钢盆中，随浆好鱼片及味碟上桌。

9、将鱼片迅速倒入热油锅拨散，待鱼片烫熟发白发，将鱼片夹入味碟的蘸汁中稍浸，即可食用。

六、钵仔糕的配方和工艺？

如下：

调制钵仔糕的比例一般为：米粉：虾皮：萝卜=1：0.1：0.5。具体调制比例可以依据个人口味进行调整。以下是一个基本的调制钵仔糕的比例：

材料：

500克米粉

50克虾皮

500克白萝卜（或者胡萝卜）

调料：

适量盐、糖、鸡精、胡椒粉

1个葱

适量水

步骤：

米粉、虾皮浸泡30分钟，虾皮泡软后捞出备用。

白萝卜切成小块放入锅中，倒入适量水，烧开后煮10分钟，捞出备用。

在另一个锅中加入适量清水，放入米粉和虾皮，用中火煮至米粉熟软，搅拌均匀。

将煮好的白萝卜捣成泥，加入米粉中继续搅拌均匀。

加入适量的盐、糖、鸡精、胡椒粉调味，放入葱花继续搅拌均匀。

将调好的钵仔糕倒入烤盘中蒸20-25分钟后取出即可。

七、干叶豆腐的配方和工艺？

一、配 方

大豆分离蛋白150g、大豆油60g、千叶素11 g、鸡蛋清30g、淀粉50g、 味精5g、白糖5g、小麦蛋白10g、美白素0.7g、 冰水750g

二、工艺流程

（1）先将大豆分离蛋白、淀粉及冰水打约3分钟，将分离蛋白打散肉眼看无颗粒、光滑细腻。然后慢速加入千叶素再转快速打浆2分钟至均匀。

（2）边慢速打浆边加入大豆油转快速打3分钟，然后加入淀粉、味精、白糖、小麦蛋白快速打2分钟充分搅拌均匀。

（3）加入美白素“美白素要先加水溶解”再打1分钟，使浆液细腻无小颗粒及无小汽泡时即可。在整个打浆过程中注意温度控制在12℃以下。

（4）将打好的浆液倒入托盘中厚度约4CM为宜，表面盖上薄胶布，移入冷藏间定型10小时左右，至有弹性及爽脆即可。

八、日本洗衣液的配方和工艺？

1、四合一增稠剂4—8%，决定稠度和基本的洗涤效果。

2、洗衣液核心母料1—5%，特别去污和去油。

3、超级纳米乳化剂1—4%，中性去油和去污。

4、天下油污净1—4%，特别能除所有工业和民用油污。

5、新型广谱漂白剂1-3%，有很强的广谱漂白作用。

九、谁有狗狗鲜粮配方和制作工艺？

照片晚上拍的，不太好看。

这个配方是配出来的，符合AAFCO宠物营养标准，因为没有那种营养粉，所以靠微量元素含量较多的小麦胚芽粉加入，还有就是蛋壳粉和啤酒酵母粉，不过这样成本会高很多，但是吸收绝对是最好的，现在很多宠物店自制都是用这个，所以价格相对高一些。但是给自己家狗吃，肯定要吃最好的，所以也没考虑过买营养粉。

工艺其实很多种，看你想保存多长时间了。我都是一个星期自制一次，然后冻起来，吃的时候热一下。如果打算开网店卖可能就要用高压灭菌锅了。。销量没那么大如果还用普通蒸锅肯定会赔钱，所以淘宝那些买鲜粮的大部分卖的粮的保质期本来很长，却自己说的很短，为了让大家放心。不过人家说没添加防腐剂应该是没问题的，但是大家不相信没加防腐剂的能常温保存好几个月，所以只能欺骗大众了

十、淀粉胶配方和工艺制作？

可以利用实验法来自己确定配方。取一点改性淀粉---羧甲基纤维素钠（化工商店有售）加一点开水搅拌均匀，干稀程度根据自己的需要来确定，最后加一点甲醛来做防腐剂。